Sandwich boeuf/tomate/salade





Et hop, pas trop le temps de faire à manger, un déjeuner sur le pouce...


Sandwich du jour:





Ingrédients (pour 1 sandwich ):
- 1 pain pour hamburger
- 1 tomate ronde petit calibre
- 1 sauce en pot ou faite-maison (meilleure)
- aromate (persil, ciboulette ou autre)
- 1 steack haché
- 3/4 feuilles d'endive


Faire dorer, au grille-pain, 2 tranches de pain pour Hamburger.





Tartiner légèrement chaque tranche de sauce tartare (ou autre à votre convenance)





Couper une tomate en rondelles.
Etalez-la sur une des 2 tranches de pain.
Recouvrir d'un steack haché (100% bur boeuf), préalablement cuit.
Saupoudrer de persil ou de tout autre aromate que vous aimez.


Rajouter quelques feuilles de salade, ou comme je l'ai fait d'endive (elles se tiennent mieux que des grandes feuilles de salade sur le steack haché encore chaud)

Recouvrir du dernier morceau de pain et déguster.






Note: rajouter de la tomate et peut-être de l'oignon cru, voir du concombre pour que je danswich soit plus "juteux".


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Tag(s) : #Sandwich