GRATIN DE PoMME DE TERRE LIGHT


Pour 3 personnes:
- Environ 400 à 500g de pomme de terre (selon son appétit)
- 4 echalottes
- 4 gousses d'ail
- lait ecremé
- Creme 0%

Faire prechauffer le four à 180 degrés
Eplucher les pommes de terre
Les couper en tranches (avec un mixer ca va plus vite!)
Les mettre dans un plat allant au four
Hache menu (au mixer ou au hachoir électrique) l'ail et les echalottes, les mélanger aux pommes de terre en tranches
Saler, poivrer et mettre de la noix de muscade
Recouvrir de lait à 0% + créme à 0%
Mettre du gruyere rapé (qu'on laissera à ceux qui ne sont pas au regime)

mettre au four environ 40 minutes : pour savoir si c'est cuit, piquer avec un couteau qui doit parfaitement s'enfoncer.




-> Les Recettes d'Hélène



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