Tartines tomates/mozarella



Ingrédients:
- 1 tomate
- 1 boule de mozarella
- 1 tranche de jambon (parme, bayonne ou blanc suivant vos préférence)
- huile d'olive
- ail
- pain
- pétales de sel
- poivre

Préparation:

Couper le pain en tranches pour en faire des tartines.
Faites-le dorer au grille-pain.
Une fois grillé, frottez-le d'ail et mettez un filet d'huile d'olive par-dessus.

Couper la tomate en tranche.
Poser le jambon sur la tranche de pain aillée et huilée.
Au-dessus, étaler les tranches de tomates.

Saupoudrez de pétales de sel.

Couper la mozarella en tranches.
Etaler-la sur les tomates.
Poivrez à votre convenance.

Mettez vos tartines au four pendant environ 1Omin à 2OO°C.
Déguster chaud... miam!